Plantebasert kosthold mot fedme, diabetes og hjertesykdommer – en randomisert studie

Mennesker med fedme, type 2 diabetes, hjerte- og karsykdom sykdom eller risikofaktorer for hjertesykdom som får råd om å ha et helt vegetarisk (vegansk) kosthold viser betydelig forbedring når det gjelder vekttap og risikomarkører for hjerte- og karsykdom og metabolsk syndrom sammenlignet med personer som bare får vanlig oppfølging og kostholdsråd. Dette ifølge en randomisert studie publisert i tidsskriftet Nutrition & Diabetes, som er en del av tidsskriftet Nature.

Vegansk kosthold kan redusere risiko for kreft i prostata

Vegansk kosthold kan gi 35 % lavere risiko for å få kreft i prostata, viser resultatene til en studie på 26346 menn publisert i tidsskriftet The American Journal of Clinical Nutrition. Vegansk kosthold er et kosthold der alle matvarer fra…