Plantebasert kosthold mot fedme, diabetes og hjertesykdommer – en randomisert studie

vegansk kosthold vekttap
Pasienter som får råd om å spise 100 % plantebasert får større forbedringer både når det gjelder vekttap og blodprøver, viser en ny intervensjonsstudie

Mennesker med fedme, type 2 diabetes, hjerte- og karsykdom sykdom eller risikofaktorer for hjertesykdom som får råd om å ha et helt vegetarisk (vegansk) kosthold  viser betydelig forbedring når det gjelder vekttap og risikomarkører for hjerte- og karsykdom og metabolsk syndrom sammenlignet med personer som bare får vanlig oppfølging og kostholdsråd. Dette ifølge en randomisert studie publisert i tidsskriftet Nutrition & Diabetes, som er en del av tidsskriftet Nature.

Forskere lot 65 personer til å enten få vanlig oppfølging og kosthold eller råd om et helt plantebasert kosthold basert på lite bearbeidede matvarer fra planteriket, en såkalt whole food plant based diet. Vekt og risikomarkører for hjerte-og karsykdommer ble monitorert i et år.

Det ble funnet at gruppen som skulle ha et plantebasert kosthold hadde signifikant større vekttap og en mer uttalt reduksjon av kolesterolverdier, både ved 6 måneder og ved 12 måneder.

Forskerne konkluderte med at plantebasert kosthold fører til betydelige forbedringer i kroppsmasseindeks (BMI eller KMI), kolesterol og andre risikofaktorer. Vektnedgangen som ble sett i denne intervensjonsstudien er større enn noensinne er registrert i noen andre studier der det ikke var begrenset kaloriinntak eller økt mosjonsnivå. Les mer om helsefordeler ved plantebasert kosthold her, og sjekk kilder her

Results: At 6 months, mean BMI reduction was greater with the WFPB diet compared with normal care (4.4 vs 0.4, difference: 3.9 kg m−2 (95% confidence interval (CI)±1), P<0.0001). Mean cholesterol reduction was greater with the WFPB diet, but the difference was not significant compared with normal care (0.71 vs 0.26, difference: 0.45 mmol l−1 (95% CI±0.54), P=0.1), unless dropouts were excluded (difference: 0.56 mmol l−1 (95% CI±0.54), P=0.05). Twelve-month mean reductions for the WFPB diet group were 4.2 (±0.8) kg m−2 BMI points and 0.55 (±0.54, P=0.05) mmol l−1 total cholesterol. No serious harms were reported.
Conclusions: This programme led to significant improvements in BMI, cholesterol and other risk factors. To the best of our knowledge, this research has achieved greater weight loss at 6 and 12 months than any other trial that does not limit energy intake or mandate regular exercise.

Link til studien er tilgjengelig her.

N Wright, L Wilson, M Smith, B Duncan and P McHugh, The BROAD study: A randomised controlled trial using a whole food plant-based diet in the community for obesity, ischaemic heart disease or diabetes. Nutrition & Diabetes (2017) 7, e256

Les også:

Vegansk kosthold kan redusere risiko for kreft i prostata

Kosthold uten kjøtt, egg og meieriprodukter- mot kreft i prostata
Forskning viser at kosthold uten kjøtt, egg og meieriprodukter kan beskytte mot kreft i prostata

Vegansk kosthold kan gi 35 % lavere risiko for å få kreft i prostata, viser resultatene til en studie på 26346 menn publisert i tidsskriftet The American Journal of Clinical Nutrition. Vegansk kosthold er et kosthold der alle matvarer fra dyreriket, altså både kjøtt, fugl, fisk, meieriprodukter og egg, er utelukket. Les mer om plantebasert kosthold

Studien inkluderte 26346 menn i en lavrisiko befolkningsgruppe, Adventist Health Study-2. Totalt ble 1079 tilfeller prostatakreft identifisert. Rundt 8% av studiepopulasjonen rapporterte å ha vegansk kosthold. Studien hadde som formål å undersøke sammenhengen mellom kostholdsmønstre (ikke-vegetarisk, lakto-ovo-vegetarisk, pesco-vegetarisk, vegansk og semi-vegetarisk) og forekomsten av prostatakreft i en lavrisiko befolkningsgruppe. Les også: Vegetarisk kosthold kan beskytte mot kreft i tykktarm

Vegansk kosthold viste en statistisk signifikant beskyttende sammenheng med risikoen for prostatakreft, med 35 % lavere risiko blant dem som hadde vegansk kosthold (HR: 0,65).

Kilde: Yessenia Tantamango-Bartley, Synnove F Knutsen, Raymond Knutsen, Bjarne K Jacobsen, Jing Fan,  W Lawrence Beeson, Joan Sabate, David Hadley, Karen Jaceldo-Siegl, Jason Penniecook, Patti Herring, Terry Butler,  Hanni Bennett, and Gary Fraser: Are strict vegetarians protected against prostate cancer? Am J Clin Nutr. doi: 10.3945/​ajcn.114.106450 First published November 11, 2015,

http://ajcn.nutrition.org/content/early/2015/11/11/ajcn.114.106450.abstract

Fakta om kreft i prostata

Prostatakreft er den hyppigste kreftformen hos menn i de fleste land i den vestlige verden. Internasjonalt ligger Norge blant de land med høyest forekomst og dødelighet av kreft i prostata. Prostatakreft er i dag den hyppigste kreftform blant menn, og i 2013 fikk 4836 menn prostatakreft i Norge. Alder, arv, hormoner, kost, miljø og livsstil ser imidlertid ut til å være av betydning for utvikling av sykdommen (Kilde: Onkologisk oppslagsverk, Oncolex).

Kilde: Oncolex, Onkologisk oppslagsverk http://oncolex.no/Prostata.aspx