At ku-melk og leverpostei er bra for barna fordi de er kilder til henholdsvis kalsium og jern, har vi hørt lenge, men hvor sant er dette egentlig? Det er riktig at disse matvarene gir tilskudd av kalsium og jern, men…
Stikkord: kalsium
Et balansert vegansk kosthold er bra for benhelsen
Nylig kom en oversiktssudie som viser at asiatiske menn over 50 år gamle som spiste vegansk hadde høyere risiko for benbrudd enn kjøttspisere. Studien har sett på over 37134 mennesker fra 20 ulike studier. Dessverre var det bare èn studie som vurderte…
Mer enn ett glass melk om dagen er forbundet med kognitiv svikt
Også lette meieriprodukter kan være forbundet med nedsatt kognitiv funksjon og demens, ifølge en studie nylig publisert i tidsskriftet Nutrients. Forskerne fulgte 13 751 personer over 20 år, og fant at de som drakk ett glass melk eller mer daglig hadde…
Melk øker risikoen for å dø av prostatakreft
Menn som konsumerer mer meieriprodukter har økt risiko for å dø av prostatakreft. Dette i henhold til en meta-analyse publisert i tidsskriftet Nutrition Journal. Forskerne samlet data fra 11 studier som omfattet mer enn 700 000 deltakere og evaluerte inntak av…
Mer kalsium eller melk i kosten forebygger ikke beinbrudd
Større inntak av kalsium, enten i form av mat eller som kosttilskudd, forebygger ikke beinbrudd hos mennesker over 50 år. Dette er resultatene til to meta-analyser (kunnskapsoppsummeringer) som er publisert i British Medical Journal. Forskerne gikk gjennom eksisterende litteratur for å…
