Nyheter

Hurra! Maten ved Oslo Universitetssykehus blir grønnere og mer plantebasert! En tidligere kreftpasient fikk det til

Helsepersonell for plantebasert kosthold er stolt av å ha bidratt til en historisk og svært viktig sak - grønnere matservering på Oslo Universitetssykehus, noe Dagens Næringsliv Magasinet, ved journalisten Line Kaspersen, har en stor og svært viktig reportasje om i…

Egg kan øke risiko for hjerte- og karsykdom

Eggindustrien påvirker forskningskonklusjonene

Forskning finansiert av eggbransjen har tonet ned helserisikoen ved å spise egg. Dette ifølge en større litteraturanmeldelse publisert i tidsskriftet American Journal of Lifestyle Medicine. Forskerne gikk gjennom alle studier publisert mellom 1950 og 2019 som evaluerte hvordan egg påvirker…

Nordiske ernæringsanbefalinger 2022 (NNR2022): fokus på bærekraft og overvekt, ledes av norsk professor Rune Blomhoff

Arbeid med de Nordiske ernæringsanbefalinger 2022 er i gang, og innspill fra publikum og fagpersoner er velkomne! Norge ved Helsedirektoratet skal lede prosjektet, og professor i ernæring ved UiO Rune Blomhoff, som er en av mest kjente forskere innen sitt…

To norske barneleger og fem ernæringsfysiologer har ikke forstått sitt ansvar for veiledning av gravide og ammende som har vegansk kosthold

Det finnes konkrete råd for både kosttilskudd og kosthold for gravide, ammende og spedbarn som har et vegansk kosthold. Sjekk gjerne Helsedirektoratets brosjyre Mat og måltider for spedbarn, side 14 Både Helsedirektoratet, Nordisk ministerråd, Sveriges helsemyndigheter, Forening for ernæringsfysiologer i…

Spis grønnere og sunnere i desember – erstatt noe av den tradisjonelle julematen med plantekost!

I november 2019 har HePla deltatt i mediedebatten. Et av emnene var grønnere legestand, der en tidligere pasient oppfordret legene til å fremme grønnere og sunnere mat på sykehus. Leder i HePla har svart og forsøkt å forklare at dagens…

Studier-et mer plantebasert kosthold-forebygge livsstilssykdommer

Rapporter om kjøtt og helse bestilt av norsk kjøttbransje

Det er per i dag bred faglig enighet om at inntaket av rødt kjøtt og bearbeidet kjøtt (av både hvitt og rødt kjøtt) i vestlige kosthold, inkludert norsk kosthold, er helseskadelig høyt og bør begrenses, samt at et mer plantebasert…

inflammatorisk tarmsykdom

Plantebasert kosthold kan anbefales ved inflammatorisk tarmsykdom – Crohns sykdom og ulserøs kolitt, eller IBD

Plantebasert kosthold kan med fordel anbefales ved inflammatorisk tarmsykdom, som er sykdommene Crohns sykdom og ulserøs kolitt, eller IBD (fra engelsk inflammatory bowel disease). Anbefalingen fra leger om å spise plantebasert kosthold hos pasienter som lider av inflammatorisk tarmsykdom (IBD…

Lavere helsekostnader for vegetarianere

Det er samfunnsnyttig å spise vegetarisk! Vegetarianere har, ifølge resultatene i Tzu Chi vegetarian study, lavere helseutgifter Mennesker som velger vegetarisk kosthold skaper lavere kostnader for helsetjenester. Dette ifølge en studie publisert i tidsskriftet Nutrients. Forskerne sammenliknet dataene fra 12…

Belgfrukter – bønner, erter, linser, kikerter og peanøtter forbedrer hjertehelse

Belgvekster som erter og bønner er en sunn og næringsrik erstatning for kjøtt Det å spise bønner, linser, erter og andre belgfrukter reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer som koronar hjertesykdom (hjertekrampe på grunn av tette blodårer) og høyt blodtrykk,…

Et plantebasert kosthold gunstig for å forebygge og som en del i behandling av nyresykdom

Kronisk nyresvikt rammer mange, og plantebasert kosthold kan være gunstig både som forebygging og som en del i behandling av kronisk nyresvikt Å velge et plantebasert kosthold kan forhindre kronisk nyresykdom (nyresvikt - chronic kidney disease) og kan også være…

Rapporten Utviklingen i norsk kosthold 2019, Helsedirektoratet, er lansert – og vår kommentar

Den 20. november 2019 lanserte Helsedirektoratet rapporten Utviklingen i norsk kosthold 2019. Kosthold har en stor betydning for god folkehelse og forebygging av sykdommene som tar flest liv for tidlig og påfører lidelse, ødelegger livskvalitet og legger beslag på flere…

Nei, overskuddet av sau må ikke kastes – det kan sendes til fattige land, gratis. Og nordmenn skal ikke ofre helsen for å redde kjøttnæringen!

Nyhetssaken om overskudd av sauekjøtt på norske lagere kan gi noen dårlig samvittighet og føre dermed til økt salg av sauekjøttet (var dte nettopp dette som var målet til kjøttbransjens pr-eksperter?). Når noen later som om kjøttet må kastes/destrueres hvis…

Vegetarisk mat på norske råvarer, og veganer med hjerte for norske bønder!

Mari Hult som står bak Vegetarbloggen.no med over en million besøk per år, satser på oppskrifter med norske råvarer! Mari Hult som står bak Norges største vegetarblogg - Vegetarbloggen.no men en million besøk per år, er medforfatter av boken Plantebasert…

Oslo-politikere med sunne og grønne nyheter: Kjøttfrie middager må alltid være tilgjengelige i Oslo skoler!

Oslo-politikere kom 22. oktober med utrolig gode nyheter - noe blant annet vi i Helsepersoenll for plantebasert kosthold jobbet lenge for! Byrådet vil innføre et kjøttfritt skolemåltid. Skolemåltidet skal etter hvert bli tilgjengelig for alle elever i både grunnskolen og…