Helsepersonell for plantebasert kosthold har til formål å fremme plantebasert kosthold fra et helsemessig perspektiv. Vi samler helsepersonell som blant annet leger og ernæringsfysiologer og jobber for å spre fagkunnskap om et plantebasert kosthold. Her på siden har vi sammenstilt kostholdsråd, forskning, kunnskapsoppsummeringer og annet viktig fagstoff.

Nyheter

Sterke vitenskapelige bevis for at plantebasert kosthold er gunstig for hjertet

De som har et vegetarisk og spesielt vegansk kosthold, har redusert risiko for hjerte- og karsykdom, ifølge en gjennomgang av vitenskapelig litteratur publisert i tidsskriftet Progress in Cardiovasular Diseases. Det er flere aspekter ved plantebasert kosthold som er gunstige for hjertet. Mye fiber,…

Plantekost reduserer medisinbehov, normaliserer kolesterol, betennelsesmarkører og blodsukker

De som legger om til et sunt plantebasert kosthold, basert på hele, ikke-raffinerte matvarer fra planteriket, viser betydelige forbedringer i såkalte risikomarkører for hjerte- og karsykdommer som kolesterolverdier i blodet, insulinproduksjon, blodsukker og betennelsesparametere, og kan redusere antall medisiner etter…

Bjørnar Neteland, alpinist på det Norske landslaget, leverer gode resultater på plantebasert kosthold

  Bjørnar Neteland er en kjent norsk alpinist på det Norske landslaget. For over tre år siden la han om til et plantebasert kosthold, av helsemessige grunner, og er fornøyd med resultatet. Neteland er intervjuet av Bergens Tidende, der han…

%d bloggere like this: