Frukt og grønnsaker har mange kjente helsefordeler. Kunnskapsoppsummering publisert i Annals of Oncology, Oxford Journals, viser at frukt og grønnsaker også kan redusere risikoen for lungekreft med 18 %. Lungekreft er den vanligste årsaken til kreftdød. Frukt og grønnsaker som…
Kategori: grønnsaker
Fargerike frukter og grønnsaker beskytter mot aldersrelatert synssvekkelse
Fargerike frukter og grønnsaker som er rike på karotenoider, som gulrøtter og spinat, beskytter mot aldersrelatert synstap som følge av makuladegenerasjon, AMD. Dette ifølge en studie fra Harvard publisert online i JAMA Ophthalmology. Forskerne registrerte kosthold og forekomst av AMD hos…
Les videre Fargerike frukter og grønnsaker beskytter mot aldersrelatert synssvekkelse
Frukt og grønnsaker forebygger overvekt, viser tre studier med 133 468 deltakere
Å spise mer frukt og grønnsaker over tid kan hjelpe til med å holde sunn vekt, ifølge en studie nylig publisert i PLoS Medicine. Dette er en analyse av tre kohortstudier med tilsammen 133 468 deltakere (fra Nurses' Health Study,…
Les videre Frukt og grønnsaker forebygger overvekt, viser tre studier med 133 468 deltakere
Frukt og grønnsaker kan beskytte mot kreft i bukspyttkjertel
Mennesker som spiser mer frukt og grønnsaker har en redusert risiko for kreft i bukspyttkjertel. Dette viser en ny meta-analyse publisert i tidsskriftet European Journal of Cancer. Forskerne samlet data fra 15 case-kontrollstudier, 8 prospektive studier og en samlet analyse…
Les videre Frukt og grønnsaker kan beskytte mot kreft i bukspyttkjertel
Frukt og grønt mot slag
Å spise mer frukt og grønnsaker forlenger livet og reduserer risikoen for for tidlig død, viser en studie nylig publisert i European Journal of Preventive Cardiology. Les også: Frukt og grønnsaker kan beskytte mot astma og astmalignende pusteplager Frukt og…
Mer grønt og mindre kjøtt mot prostatakreft
Høyere inntak av grønnsaker og frukt, erstatning av raffinerte karbohydrater med fullkorn, samt lavere inntak av kjøtt og mettet fett er gunstig med tanke på forebygging av kreft i prostata. Dette viser en litteraturgenomgang bublisert i siste nummeret av tidskriftet…
Plantebasert kosthold er sunnest og mest miljøvennlig
Plantebaserte kostholdstyper er sunnest og mest miljøvennlig. Dette viser en studie fra høst 2014 der forskerne sammenlignet det vanlige vestlige kostholdet med tre typer plantebaserte kosthold : vegetarisk kosthold, pescetarisk (vegetarisk kosthold med tillegg av fisk) og middelhavskosthold (kosthold som…
Les videre Plantebasert kosthold er sunnest og mest miljøvennlig
Frukt og grønnsaker for muskler
Ungdommer som spiser mest frukt og grønnsaker har høyere muskelkraft og sterkere håndgrep, viser en ny studie. Forskerne gjennomførte en studie (tverrsnittsanalyse) av 1019 gutter og 998 jenter, i alderen 12 og 15 år, som deltok i The Young Hearts…
Frukt og grønnsaker kan beskytte mot astma og astmalignende pusteplager, og forbedre tilstanden ved KOLS
Bilde: http://en.wikipedia.org/wiki/Bronchoconstriction De som spiser mye frukt og grønnsaker har betydelig lavere risiko for astma og astmalignende pusteplager. Både voksne og barn som spiste mye frukt og grønnsaker hadde 46 prosent lavere risiko for astma, sammenlignet med dem som spiste…
Frukt og grønnsaker reduserer risikoen for hoftebrudd
En ny studie av svenske kvinner og menn viser at frukt og grønt reduserer risikoen for hoftebrudd. Offentlige kostholdsråd anbefaler daglig inntak av fem porsjoner med frukt og grønnsaker. Om slike inntak er forbundet med en lavere risiko for hoftebrudd…
Les videre Frukt og grønnsaker reduserer risikoen for hoftebrudd
